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健康从全麦早餐开始

发布时间:2019-05-20 13:50:38 编辑:笔名
健康从全麦早餐开始 导语

核心提示:或许你在超市里常常可以看到食品包装袋上“全麦”的字样;或许你不能不常常凝听女朋友的千叮咛、万嘱咐“1定要买全麦的噢”。你是不是有过这样的疑问:“全麦早饭到底有甚么神气的地方?” 传统研究认为,全麦食品可以有助于减肥,减缓便秘,预防糖尿

核心提示:或许你在超市里常常可以看到食品包装袋上“全麦”的字样;或许你不能不常常凝听女朋友的千叮咛、万嘱咐“1定要买全麦的噢”。你是不是有过这样的疑问:“全麦早饭到底有甚么神气的地方?”

  传统研究认为,全麦食品可以有助于减肥,减缓便秘,预防糖尿病、动脉粥样硬化和癌症等疾病的产生。最近又有1项研究给“全麦早饭”投下了支持票,缘由在于它或许可以预防心脏病的产生。

  1项重要研究成果显示:坚持每天早饭吃最少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食品,可以下降心力衰竭的病发概率。

  共有10469名视察医师参与了此项健康调查。结果显示,与从不吃全麦早饭的人相比,坚持每天早饭都吃全麦食品的人患心力衰竭的概率要下降28%,而只是偶尔吃全麦早饭的人则没有如此大的下降幅度。

  主持该项研究的研究人员表示:“不管是大人还是小孩,从健康角度来说,我们都有充分的理由让他们坚持每天早饭都吃全麦食品。全麦食品富含各种维生素、矿物资和抗氧化剂,并含有大量的水溶性膳食纤维,可下降胆固醇,调理血压,减少心脏病的病发概率。而且,即使你现在的身体很健康,饮食起居等都很规律,也不要谢绝如此健康的全麦食品。”

  看来,全麦食品真的应当成为我们餐桌上的“常客”了。

  全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类所做的食品,比我们1般吃的精制面粉的色彩黑1些,口感也较粗糙,但由于保存了麸皮中的大量维生素、矿物资、纤维素等,因此营养价值更高。

  目前,市面上可以买到的全麦食品包括燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。不过还需提示1下,虽然全麦食品有诸多好处,但也不能1味地只吃粗粮。注意粗粮与细粮的平衡,保证食品多样化,这样才能得到全面、均衡的营养。

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导语

核心提示:夏每天气酷热,出汗量大。因此我们应当及时补充水份。其实,天热喝水也有讲求。 1,定时饮水,不要只在口渴时才想到饮水。 当身体特别想喝水时,身体的器官已在1种极限情况下运行,也就是说非常缺水了。最好养成定时喝水的习惯。1般而言,最

核心提示:夏每天气酷热,出汗量大。因此我们应当及时补充水份。其实,天热喝水也有讲求。

  1,定时饮水,不要只在口渴时才想到饮水。当身体特别想喝水时,身体的器官已在1种极限情况下运行,也就是说非常缺水了。最好养成定时喝水的习惯。1般而言,最好清晨起来刷牙后喝1杯白开水,上午10时喝1杯,午餐前半小时再喝1杯,下午喝两杯,晚餐1小时后喝1杯,晚上睡觉前再来1杯。

  2,多喝开水,不要喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水,可以将水中的氯气及1些有害物资蒸发掉,同时又能1定程度上保存水中所含的人体必须营养物资。喝生水的害处很多,不但不卫生,自来水中的氯气还会和某些有机物资相互作用,产生不利于健康的物资,令人体患膀胱癌、直肠癌的机会增加。

  3,要喝新鲜开水,不要喝放置时间太长的水。新鲜开水不但无菌,还含有人体所需的多种矿物资。但如果放置时间太长或饮用自动热水器中隔夜重煮的水,不但没有了各种矿物资,而且还可能含有某些有害物资。

  4,运动后适当喝1些加盐的温热水,少喝冰水。夏季,很多人在大量出汗后,选择饮用冰水或冷饮,这是不科学的。由于这样虽然会带来暂时的舒适感,但一样也会致使排汗不顺畅,肌体散热困难,余热难消,引发中暑。正确的方法是多喝1些加少量盐的淡盐水,以补充丢失的盐和水。

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导语

核心提示:根据对白领展开的膳食调查报告显示,40%的白领具有最少3种不良饮食习惯;39%的人每天摄取主食不足250g;78%的白领较少吃粗粮/杂粮;59的白领由于“担心长胖”而减少摄取主食。 看完这组数据,你可能会发现自己其实就是其中的1员。虽然你身旁可能

核心提示:根据对白领展开的膳食调查报告显示,40%的白领具有最少3种不良饮食习惯;39%的人每天摄取主食不足250g;78%的白领较少吃粗粮/杂粮;59的白领由于“担心长胖”而减少摄取主食。

  看完这组数据,你可能会发现自己其实就是其中的1员。虽然你身旁可能会有这样成功瘦身的例子,但是不吃主食真的可以吗?营养学家的解释是:不行!主食直接供给我们的大脑红细胞所需的营养,也就是说我们大脑的营养只能从主食里面取得。所以主食摄取不足,血糖就会低,全部脑细胞的能量代谢就会下降,人就会容易疲劳。固然,除能量,主食里还有大量的膳食纤维,能够帮助你控制体重、调理血脂和血糖。还有1个后果是你1定会感遭到的,那就是主食(特别是粗粮)摄取不足是,你就会便秘。

  蔬菜和谷物当中的膳食纤维是不同的

  那末,多吃蔬菜水果,不也能避免便秘吗?实际上,这本身就是1个不正确的观念。蔬菜和谷物当中的膳食纤维是不同的。蔬菜但中的纤维是可溶性的,而谷物当中的纤维是非溶性的,能够帮助你清肠排毒、控制体重。再者,很多白领每天摄取的蔬果量本身也不足,就更谈不上用蔬果来代替主食了!所以,我们提倡吃主食,而且要多吃粗粮。粗粮和细粮依照1:3的比例来搭配,这样既能到达身体健康的要求,又不至于让你觉得很难吃。

  营养专家建议,成年人每天应当摄取250~400克的谷类、薯类等主食。而且这250克指的可是生粮,而不是做熟的米饭。因此,每天中午吃的那1小碗,可是不够补足1天的摄取量哦!

  那末主食怎样来吃,才能有减肥的效果呢?这就要分清“好”和“坏”!

  谷物类等碳水化合物虽然对人体极其重要,常常被形容为营养价值最高的食品,但是,其实不是所有的碳水化合物都是有益健康,能帮助你减肥的。而这些“坏”的碳水化合物,恰恰就是让你发胖的潜伏凶手!

  如果你常吃这些“坏”碳水化合物,会让你的血糖快速上升,刺激胰岛素大量分泌,久而久之,胰岛素会因负荷太重而工作失灵,构成“胰岛素阻抗”,让脂肪在身体中大量囤积下来,造成肥胖。而且,“坏”的碳水化合物还会让人吃上瘾,由于它会让你的血糖指数不稳定,容易产生饥饿感,造成食品摄取过量。

  那末哪些是“坏”碳水化合物,哪些又是“好”碳水化合物呢?

  “坏”碳水化合物:是经过精加工、纤维含量少的碳水化合物,包括像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、披萨的饼皮等等。他们虽然其实不是没有营养,但是为了身材你最好还是少吃,由于他们会致使发胖。

  “好”碳水化合物:指的是富含纤维的蔬菜、豆类、部份水果及全谷类食品。这些食品对胰岛素水平影响很小。特别是全谷类食品,像糙米、燕麦、大麦等,富含完全的纤维质,身体不会对这类碳水化合物吸收太快,因此容易有饱腹感,有助于控制血糖,减缓饥饿。

  在吃主食减肥的同时,以下3点你也要注意!

  1、不要忘记运动。有时间还是需要做运动的,加快减肥效果的同时让身体更加健康。

  2、蔬菜越多越好。建议每天吃两个水果,蔬菜则是来者不拒,越多越好。但有1餐可以采取少油的方式烹饪,其余都最好用水煮,帮助增加饱腹感。

  3、要吃好的脂肪和蛋白质。适当进食优良的脂肪和蛋白质,包括:瘦红肉、鸡胸肉、鸡蛋、鱼贝类、低脂或脱脂乳制品、坚果、橄榄油等,以保证营养的均衡。

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